티스토리 뷰
안녕하십니까~! 오늘은 홍차에 대해서 알려리겠습니다. 저는 일상생활 속에서 티타임과 함께 여유를 갖으려고 노력하는 편입니다. 홍차를 자주 마시는 편인데 여러분들도 홍차 좋아하실꺼라 생각합니다. 홍차는 종류가 다양해서 기호에 맞게 즐길 수 있는 TEA입니다. 잎만 물에 우려내어 드시거나 밀크티 좋아하시는 분들은 우유와 함께 마시기도 합니다. 홍차에는 카페인이 없다고 생각하시는 분들이 많은 것 같습니다. 오늘은 홍차의 효능, 종류, 카페인 등에 대해서 알려드리도록 하겠습니다.
홍차란?
홍차는 찻잎을 발효시켜서 물에 우러내어 마시는 차입니다. 홍차는 유럽인이 마시는 차의 색깔이 붉다고 홍차라고 부르며 관용적으로 사용하게 됐습니다. 홍차는 아시아 보다 유럽과 아메리카 즐겨 마시고, 그들이 부르는 차(TEA)는 대개 홍차를 의미합니다. 홍차와 블랙 티(black tea)는 같은 말인데 홍차는 음료의 색깔에서, 블랙티는 찻잎의 색깔에서 유래했습니다.홍차의 종류는 다르질링, 실론, 아쌈, 얼그레이 등 다양하게 있습니다. 그 중에서도 세계 3대 홍차로 기문, 우바, 다르질링이 자리잡고 있습니다.홍차는 세계에서 마시는 차의 75%이상 차지하고 있고 그 다음으로 녹차가 20% 가량 차지합니다. 정말 많은 사람이 홍차를 즐겨마시고 있다는 것을 알 수 있습니다.
효능
· 효능1) 구강 건강
홍차는 구강 건강에 좋다고 합니다. 홍차에는 폴리페놀, 탄닌 성분이 있습니다. 구강의 박테리아는 플라크를 생성하는데 충치나 구강질환의 원인입니다. 홍차는 플라크 생성을 억제하며 구강내 좋지 않은 세균을 제거하는 효과가 있습니다.
· 효능2) 스트레스 해소
홍차에는 카페인 성분이 있습니다. 카페인은 심신을 완화해주고 코르티솔 이라는 스트레스 호르몬 분비를 억제해주기 때문에 스트레스 해소 및 우울증에 도움이 된다고 합니다.
· 효능3) 피부 미용
홍차에는 카테킨 성분은 항염 작용으로 피지분비, 잡티, 여드름, 노화방지에 도움이 되기 때문에 건강한 피부를 만드는 데 도움이 됩니다.
· 효능4) 항암 작용
홍차의 폴리페놀 성분은 항산화 작용으로 항암, 항염효과가 있습니다. 홍차를 자주 섭취할 경우 치매 예방에도 도움이 된다고 합니다.
· 효능5) 혈관 건강
홍차에는 폴리페놀 성분이 있습니다. 폴리페놀은 혈관을 깨끗하게 해주고 나쁜 콜레스테롤 배출에 도움이 되기 때문에 혈관 건강을 지킬 수 있고 당뇨, 심혈관 질환 예방에 효과적입니다.
· 효능6) 피로회복
홍차의 카페인은 중추신경계를 자극하여 잠을 깨우고 피로회복 및 이뇨작용에 효과가 있다고 합니다.
· 효능7) 다이어트 효과
홍차의 칼로리는 제로 칼로리에 가깝습니다. 홍차의 카테킨 성분은 체내 지방 분해를 촉진하기 때문에 체지방 감소를 기대할 수 있습니다. 다이어트는 무작정 칼로리를 적게 섭취하는 것이 아닌 비타민 섭취도 굉장히 중요합니다. 홍차에는 다양한 영양소가 있기 때문에 더욱 다이어트에 효과적이라고 할 수 있습니다.
· 효능8) 면역력 증진
홍차의 성분중에서 L-테아닌은 아미노산의 일종인데 면역력 강화에 도움이 된다고 합니다. 신진대사와 혈액순환을 촉진시켜 면역력 향상을 기대할 수 있습니다.
칼로리
홍차의 칼로리는 0~10kcal 입니다.
홍차 부작용(알레르기)
홍차를 섭취시 다음과 같은 부작용이 있습니다.
- 홍차는 카페인 성분이 있기 때문에 카페인 섭취에 민감하신 분들은 주의하셔야 합니다
- 아스피린과 같은 계열의 약과 함께 복용하시면 안됩니다.
- 홍차는 치아를 착색시킬 수 있기 때문에 올바른 양치와 적당량 섭취해야 합니다.
- 홍차의 탄닌 성분은 철분과 상극이기 때문에 주의하셔야 합니다.
홍차 밀크티 레시피
홍차는 밀크티로 만들어서 마실 수 있습니다. 밀크티 좋아하시는 분들에게 추천합니다.
재료 : 홍차 티백 4개, 뜨거운 물:100ml, 우유:350~400ml, 설탕 또는 시럽 1~2스푼
뜨거운 물에 티백과 함께 홍차를 우러내어 줍니다. 준비한 우유를 붓고 냉장고에 10시간 이상 냉침해 줍니다
뜨거운 홍차는 세계적으로 훌륭한 차(tea)임이 틀림없습니다. 홍차의 효능과 부작용, 활용법에 대해서 알려드렸으니 알고 드시면 더 도움이 될거라고 생각합니다. 홍차 밀크티 만들어 보시는 것도 좋을 것 같습니다. 카페인은 커피의 1/3 들어있고 카페인에 민감하신 분들은 주의하셔서 섭취하시면 좋겠습니다.
 |
 |
관련글
반응형