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안녕하세요!! 1년전 추운 겨울 날, 인사동에서 쌍화차 마시던 날이 생각이 났습니다. 코로나 때문에 최근에는 마시러 가지 못하고 있지만 편의점에서 파는 쌍화탕이라도 마시면서 달래고 있습니다. 어릴적에는 쌍화차가 맛도 없고 향도 고약하다고 생각했는데 어른이 되고나서는 쌍화차의 풍미를 즐기게 되었습니다. 이번 포스팅 에서는 쌍화차의 효능과 칼로리 등에 대해서 알려드립니다.
쌍화차란?
쌍화차는 백작약, 계피, 당귀, 숙지황 등을 약탕기에서 달여마시는 차를 뜻합니다. 그렇다면 쌍화탕은 무엇일까요? 씽화탕은 앞에서 언급한 한약재 들이 액기스라고 보시면 될 것 같습니다. 즉, 쌍화차는 쌍화탕을 탕기에서 달여서 취향에 따라 견과류나 노른자 등을 첨가해서 마시는 차입니다.
쌍화라는 말의 의미는 음양과 기혈이 조화를 이루고 있따는 뜻입니다. 조화로운 약재의 성분들로 우리 몸을 건강하고 따뜻하게 해준다라는 뜻입니다.
효능
· 효능1) 설사 치유 및 신경통 완화
· 효능2) 감기 치료
· 효능3) 면역력 강화
쌍화차의 왜당귀는 비타민E가 풍부해서 면역체계에 매우 좋다고 합니다. 특히 백작약 재료가 항균 작용도 있다고 합니다.
· 효능4) 치매 예방
쌍화차 재료 중에 당귀는 치매를 유발하는 베타아말로이드 성분을 억제한다고 합니다.
· 효능5) 노화 방지
· 효능6) 갱년기 여성
당귀는 에스트로겐 기능을 촉진해서 갱년기 여성에게 특히나 도움이 됩니다.
· 효능7) 항암효과
· 효능8) 피로 회복
쌍화차 칼로리
쌍화차 1잔 (카페 이디야 기준) 212kcal 입니다.
쌍화차 부작용
쌍화차에는 다음과 같은 부작용이 있을 수 있습니다.
쌍화차의 재료들은 따뜻한 성질을 갖고 있습니다. 따라서 열이 많은 사람들에게는 부적절 하다고 합니다. 또한 장이 민감하신 분들은 소화 기능 장애로 이어질 수 있습니다.
쌍화차 만드는 법
사실 집에서 쌍화차 만들기란 쉽지 않습니다. 가까운 카페나 인사동에 가셔서 여유롭게 따뜻한 쌍화차 마시는 것이 더 좋은 방법일 수도 있습니다.
쌍화차에 노른자를 넣는 이유가 궁금하신 분들이 있습니다. 사실, 옛날에는 단백질 공급원도 많지 않아서 노른자로 단백질 보충한다는 뜻도 있었고 쌍화탕 액기스의 맛이 워낙 쓰고 텁텁하다보니 노른자를 같이 띄었다고 합니다. 쌍화차는 여러가지 한약재료로 몸을 따뜻하게 해주며 추운 겨울 날 감기에도 좋으니 쌍화차와 함께 따뜻한 겨울 나시길 바랍니다.
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