우엉차 효능

우엉차 효능

안녕하세요! 여름철이나 겨울철에는 항상 목이 물을 원하는 계절입니다. 여름철에는 날씨가 덥다고 수분이 필요하고 겨울철에는 목이 건조하기 때문에 수분이 필요합니다. 물을 마시는 것도 좋은 방법이지만 차를 마시는 것도 갈증을 해소하고 맛과 향 그리고 영양까지 챙길 수 있는 좋은 방법입니다. 오늘은 다양한 효능을 갖고 있는우엉차에 대해서 포스팅해 보겠습니다.  

우엉(burdock)이란?

우엉

우엉은 국화과의 두해살이풀로 뿌리채소의 대표주자입니다. 원산지는 유럽, 시베리아이며 향, 맛, 식감이 특이해서 튀김, 김밥, 샐러드, 차 등 다양한 레시피에 활용되고 있습니다. 우엉은 인삼과 향이 비슷하고 내포성이 우수하여 적은 양으로도 많은 양의 차를 만들 수 있습니다. 우엉에는 식이섬유가 풍부해서 다이어트에 효과적이며 알칼리성 식품이기 때문에 돼지고기와 궁합이 잘 어울린다고 합니다. 우엉차의 칼로리는 100ml 당 0~10kcal 내외입니다.

우엉차 효능

우엉차 효능

1) 당뇨병 예방

우엉차의 첫 번째 효능은 당뇨병 예방입니다. 우엉차에는 이눌린이라는 성분이 있습니다. 이눌린은 인슐린의 일종인데 혈당을 조절해주어 당뇨병에 효과적이라고 합니다.

2) 이뇨 작용

우엉차의 두 번째 효능은 이뇨 작용입니다. 우엉차의 이눌린 성분은 신장 기능을 강화하고 이뇨 작용과 섬유질이 풍부해 변비 해소에 도움이 된다고 합니다.

3) 다이어트 효과

우엉차의 세 번째 효능은 다이어트에 도움이 됩니다. 우엉차는 리그닌 성분이 풍부하여 체내 지방 제거에 도움이 되고 신진대사를 활발하게 합니다. 우엉차에는 올리고당 성분은 포만감을 주어 식욕도 줄어들어 다이어트에 효과적입니다.

4) 심혈관 질환 예방

우엉차의 네 번째 효능은 혈관 건강에 도움을 줍니다. 우엉차에는 사포닌 성분이 있습니다. 사포닌은 우엉 껍질에 많이 함유되어 있는데 혈액순환을 개선하여 심장병, 동맥경화 등 심혈관 질환에 도움이 된다고 합니다.

5) 성인병 예방

우엉차의 다섯 번째 효능은 성인병 예방에 도움이 됩니다. 우엉차는 체내의 저밀도 콜레스테롤(LDL)을 제거하여 혈관을 맑게 해주며 항산화 물질이 풍부하여 질병의 원인인 활성 산소를 제거하고 면역력을 향상해 성인병 예방에 도움이 됩니다.

6) 뼈 건강

우엉차의 여섯 번째 효능은 뼈 건강과 골다공증 예방에 도움이 됩니다. 우엉차에는 칼슘이 많이 함유되어 있습니다. 칼슘은 뼈를 튼튼하게 해 주며 골밀도를 높여주기 때문에 아이들 성장과 골다공증에 효과적이라고 합니다.

7) 생리통 완화

우엉차의 일곱 번째 효능은 생리통 완화입니다. 우엉에는 100g당 500ml가량의아르기닌 성분이 있습니다. 아르기닌 성분은 여성 호르몬 분비 조절 능력이 있기 때문에 생리통, 월경불순, 여성질환에 효과적입니다.

8) 항암 작용

우엉차의 여덟 번째 효능은 암 예방에 도움이 됩니다. 우엉에는 악티게닌이라는 성분이 있습니다. 악티게닌은 대표적인 항암물질로써 암세포를 억제하여 암 예방에 도움이 됩니다. 리그닌 이란 성분도 함유되어 있는데 특히 대장암에 효과적이라고 합니다.

9) 빈혈 완화

우엉차의 아홉 번째 효능은 빈혈을 완화합니다. 빈혈은 주된 원인은 철분 부족으로 인한 헤모글로빈 수치가 감소하였기 때문입니다. 우엉에는 철분이 다량 함유되어 있어서 빈혈 개선에 탁월하다고 합니다. 

10) 피부 미용

우엉차의 열 번째 효능은 피부를 건강하게 합니다. 우엉에는 인삼보다 많은 양의 사포닌 성분을 함유하고 있습니다. 사포닌 성분은 항산화 작용을 하여 피부의 노화, 미백, 여드름, 피지 조절에 효과적이어서 피부 개선에 도움을 줍니다.

11) 아토피 개선

우엉차의 열한 번째 효능은 아토피와 습진을 개선합니다. 우엉차에는 탄닌 성분이 다량 함유되어 있는데 아토피, 습진, 지루성 피부염 등에 개선 효과가 있다고 합니다.

우엉차 부작용

우엉차 부작용

우엉차 섭취 시 다음과 같은 부작용이 있습니다. 

1. 우엉차는 찬 성질을 지니고 있어 몸이 차신 분들에게는 어울리지 않습니다.

2. 우엉차를 과다 섭취하게 될 경우, 이뇨작용으로 인한 탈수현상이 있을 수 있습니다.

3. 우엉차는 자궁을 자극하여 임산부에게는 주의가 필요합니다.

정리

우엉차

우엉차는 다양하고 건강한 영양소들이 들어 있고 맛과 향이 좋아 많은 사람들이 섭취하고 있습니다. 체질에 맞는지 다시 한번 확인하시고 드시면 좋겠습니다. 긴 글 읽어주셔서 감사합니다. 앞으로도 다양한 차에 대해서 더 알차고 유익한 내용으로 보답하겠습니다.

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